隔火空熏是一種傳統的香熏技法,其步驟如下:
理香灰:使用日式七件套中的灰側,將香灰堆成中間凸起的形狀。
燒碳:用直衝式打火機點燃香碳,火焰的溫度要足夠,確保360度都點到。使用的香碳可以是松榮堂的48粒裝小香碳,這種香碳不會產生煙氣,沒有異味。
準備香材:熏燒的香應選擇天然香料製作的優質香品,可以是合香,也可以是原態香材。香材應切成細絲狀或碎粒,以便於在香灰中燃燒。
準備香材銀葉架:放在提前備好的銀葉上,最好有幾個形狀不同的銀葉來區分不同香材。
薰香:將一小塊燒紅的木碳埋入香灰中,再將香灰堆砌成倒錐形,錐頂插個小氣孔,上墊一塊銀片(或雲母片、陶瓷片)隔火。用炭火的熱度緩緩逼出香材中的香氣,同時避免煙火燥氣。
隔火空熏的好處在於能夠更好地還原香料的醇正香味,並且不會產生木質點燃後的煙氣,使得香氣更加純淨怡人。