磨雕刻刀的過程主要包括以下幾個步驟：
使用金剛砂打磨。首先使用240目和400目的金剛砂紙對刀刃進行打磨。如果刀刃有較大的缺口或斷裂，需要先用砂輪去除缺口，再進行打磨。
使用剛玉進行細磨。接著使用1000至3000目的剛玉對刀刃進行更細緻的打磨，以獲得更平滑的表面。
使用盪刀板拋光。最後，使用盪刀板對刀刃進行拋光處理。盪刀板是一種實用的工具，由固定在木板上的較厚平整牛皮製成，使用時塗上打磨膏。
磨刀原則。在磨刀過程中，始終保持刃口後退，避免前進，以確保刀刃的平滑和安全。
特殊情況處理。對於鑿子等特殊工具，其刃口可能不平直，需要使用大磨棒和砂紙進行打磨。此外，還有專門形狀的磨刀石用於打磨各種鑿子。
磨刀技巧。在磨刀時，確保兩面磨掉相同多的材料，使刀刃保持平衡。如果刀身較短，可以在磨的過程中交替浸泡在水中降溫，避免手部過熱。
練習與耐心。初始階段可能難以磨平刀面，但通過持續練習可以提升技能。在學會之前，可以使用鐵釘進行練習，以熟悉磨刀的過程。