雞扒是什麼

雞腿肉或雞胸肉

雞扒通常指的是雞腿肉或雞胸肉。

雞扒是一種烹飪食材，通常用於各種菜餚中。雞扒可以是通過烹飪處理過的雞腿肉或雞胸肉，去皮後，常用於製作三明治或作爲主食。雞扒在烹飪過程中，通常會加入各種調味料和香料，使其味道更加豐富。此外，雞扒也是某些特定菜餚的主要成分，如海南雞扒。