製作新版麵包的配方如下：
表面材料：雞蛋液1勺、白芝痲適量。
餡料：豆沙餡適量。
麵團材料：雞蛋1個、酵母3克、玉米油25克、高筋麵粉300克、豆漿150克、鹽3克、白糖50克。
製作過程：
將麵團所有食材放進面盆中，揉成光滑的麵團，一直揉出手套膜。
蓋上保鮮膜，發酵大概兩個小時左右。
發酵好的麵團，揉勻排氣，分成十六個小麵團，並且揉圓每個小麵團。
每個小麵團都擀一下，把豆沙餡放中間，包緊。
放烤箱二次發酵二十分鐘，取出來刷一層薄薄的雞蛋液，再撒上芝痲。
烤箱預熱180度，烤18分鐘左右，表面金黃即可。