雞胸肉的做法有很多種,以下為您提供幾種簡單做法:
紅燒雞胸肉。將雞胸肉切塊醃製15分鐘,再炒至變色,加入調味料和水,小火紅燒至湯汁濃稠即可。
香煎雞胸肉。將雞胸肉逆著紋路切成片狀,加調料醃製半小時,在鍋中少放油小火慢煎,煎好後可以搭配蘆筍、胡蘿蔔等蔬菜食用,營養又美味。
烤雞塊。將雞胸肉洗淨切小塊,與蔥姜水和其他調料混合後做成雞肉泥,再與豆腐混合做成小坨放入烤箱烤制。
辣子雞丁。將雞胸肉切成丁醃製20分鐘,炸至金黃後備用,再用花椒、蒜末、乾辣椒等炒出香味,與雞丁翻炒均勻即可。
此外,還有糖醋雞胸肉、蒜香孜然雞胸肉等多種做法。您可以根據個人口味選擇喜歡的做法進行嘗試。