雞蛋仔是一種經典的港式小喫，以其獨特的外皮酥脆和內餡軟糯的口感而聞名，其主要原料包括雞蛋、砂糖、麪粉和牛奶，常加入牛油以增加香味。雞蛋仔的味道和口感因不同的製作方法和配料而有所變化。以下是雞蛋仔的幾種常見味道：
原味。最經典的雞蛋仔口味，以其蛋香和奶香爲主，外皮酥脆，內餡軟糯。
巧克力味。常見的風味之一，通常與牛奶巧克力或黑巧克力混合，爲雞蛋仔增添了濃郁的巧克力味道。
抹茶味。結合了日本傳統綠茶的精緻風味，與雞蛋仔的甜味形成對比，創造出獨特的風味體驗。
芝麻味、香蕉味、芒果味、紅豆味、葡萄乾味。這些口味爲雞蛋仔增添了豐富的層次和口感。
紫薯味、芝士味、肉鬆海苔味、冰淇淋味。這些口味則展示了雞蛋仔在味道上的創新和多樣性。
鹹蛋黃味。結合了鹹蛋黃的沙沙口感和獨特風味，爲雞蛋仔帶來了鹹香和甜味的完美結合。
總的來說，雞蛋仔的味道和口感豐富多樣，既有經典的甜味，也有創新和獨特的口味組合，使其成爲一種非常受歡迎的小喫。