雪糕糖分

雪糕中的糖分含量普遍較高，一般為總成分的14%~20%。

雪糕的含糖量比許多甜飲料還要高。例如，每100克雪糕中含有大約15~30克的糖。這種高糖分含量主要是由於雪糕的主要成分包括牛奶、糖和奶油，其中糖是不可或缺的。對於想要控製糖分攝入的人來說，選擇低糖或無糖的冰淇淋是較好的選擇。