製作雪花冰的原料可以根據不同的食譜和口味偏好而有所不同。以下是一些常見的原料和製作方法：
通用原料：
牛奶：250ml
糖：3大匙（可根據個人口味調整）
玉米澱粉：2大匙（如喜歡更嫩的口感，可適量增加）
奶粉：1大匙（可用牛奶代替）
香草精：1小匙（增加香味）
水果或朱古力醬：適量（根據個人喜好添加）
碎冰：適量
芒果雪花冰：
芒果果肉：130g
清水：100ml
糖：20g
製作步驟：
將所有通用原料（除了水果或朱古力醬和碎冰）混合在一個大碗中，攪拌均勻。如果喜歡口感更豐富，可以加入奶油。
將混合物倒入淺盤或碗中，放入冰櫃冷凍室。每隔一段時間，用勺子攪碎已經開始結凍的混合物，以豐富口感。這個過程大約需要2-3小時。
當混合物完全結冰後，取出並攪碎成雪花冰狀。可以加入喜歡的水果或朱古力醬。如果沒有這些，也可以用果醬或煉乳代替。
最後，將碎冰均勻撒在雪花冰上，增加美觀度。如果喜歡，可以再撒上一些奶粉或糖粉。
特別提示：
雪花冰可以直接食用，也可以根據個人口味添加各種配料，如新鮮水果、紅豆、綠豆、糯米糰等，或者淋上朱古力醬、焦糖醬、花生醬等。