雪蓮果的食用方法多樣，既可以生食也可以烹飪。以下是幾種常見的喫法：
生食：將雪蓮果清洗乾淨後，削去外皮和漿皮，直接食用，其口感類似水梨，清脆爽口且微甜。
製作沙拉：將雪蓮果削皮切小塊，加入沙拉醬拌勻，可以作爲水果沙拉食用，既酸甜又清爽。
煲湯：雪蓮果可以用於煲湯，如與玉米和胡蘿蔔一起燉煮成甜湯，或者加入排骨、雞肉等肉類食材中燉煮，增加湯品的營養價值和風味。
煮粥：將雪蓮果切成小塊與大米一同煮成粥，可以增添膳食纖維，同時豐富口感。
蒸食：雖然蒸熟後的雪蓮果口感可能不如生食時那麼脆嫩，但也可以嘗試蒸熟後食用，尤其在冬令進補時可以起到健脾開胃的作用。
炒菜：雪蓮果可以切絲或切片，與其他蔬菜、肉絲等一起翻炒，製成美味的炒菜。
雪蓮果銀耳湯：與銀耳一起煮制，適合冬天干燥季節食用，有助於降燥潤肺，美容養顏。
在削皮時，應注意雪蓮果有兩層皮，包括表皮和漿皮，兩者都需要削掉，以避免苦味並確保口感清甜。