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雪蛤油做法

雪蛤油的烹飪方法包括以下幾個步驟:

將一粒雪蛤油放入碗中,加入足量純淨水泡發,通常需要泡發約10至12小時。

泡發後,雪蛤油會膨脹成一大團,此時可以將多餘水分瀝出。

可根據個人喜好,在碗中加入牛奶紅棗枸杞木瓜等食材,以及4塊冰糖(可根據個人口味調整冰糖的量)。

將切好的姜條放入碗中,以去除腥味。

把碗放入蒸鍋中,蒸製20分鐘左右,直到出現粘膩的小氣泡,表示已經蒸好。

出鍋後稍微晾涼至溫熱即可食用,可根據個人喜好加入水果一起食用。

以上做法結合了傳統和現代元素,既保留了雪蛤油的傳統風味,又加入了現代人喜愛的食材和口味。