雪裡蕻炒香乾

雪裡蕻炒香乾的製作方法有很多種，以下是一種常見的做法：

將香乾洗淨後切成丁，準備好蔥末、紅辣椒末。

鍋中倒油燒熱，先爆香蔥末。

加入香乾丁快炒一下。

加入雪裡蕻拌炒數下。

再加入紅辣椒末炒出辣味。

最後加入精鹽、白糖、味素炒勻即可。

這是一種簡單易做的家常菜，可以根據個人口味調整辣椒的用量和是否加糖。