雪蛤膏是一種傳統的中華美食，以其獨特的口感和滋補效果而聞名。以下是雪蛤膏的一種常見做法：
將雪蛤膏用清水浸泡約5小時，直到泡成像棉花狀。在浸泡過程中，最好多換幾次水，以便更好地清除雜質。
清除雪蛤膏中的雜質，如腸、血絲等。
選擇喜歡的水果，如木瓜、雪梨、香蕉、奇異果等，洗淨後切成丁。
將雪蛤膏放入鍋中，加入適量的水和冰糖，用慢火煮約1小時。
加入切好的水果，繼續煮約10分鐘。
煮好後，可以選擇冷吃或熱吃。若冷吃，可放入冰櫃冷藏。
這種做法結合了東西方的風味，既保留了雪蛤膏的傳統風味，又加入了現代元素。您可以根據個人口味調整水果的種類和數量。