雲南是一個擁有豐富水果的地方,以下是一些推薦的水果:
樹番茄:雲南獨有的水果,可以直接生吃,帶有濃郁的果香,也可以用來熬湯,酸味十足。
雞蛋果:雖然初嘗可能感覺有些苦味,但它的香甜蛋黃口感和軟糯質地讓人難以忘懷。
香櫞和佛手柑:這兩種水果都可以食用,具有獨特的香氣和藥用價值。香櫞是全雲南最香的水果,而佛手柑則適合泡茶飲用。
拐棗:山上的野果,酸酸甜甜的,是很多人童年中的味道。
紅河山谷啵啵脆藍莓:來自雲南紅河哈尼族彝族自治州的高山藍莓,甜度高,肉感足,有啵啵奶茶的爆珠感。
蒙自枇杷和米易枇杷:因獨特的氣候條件,枇杷在這裡長得特別好,核小肉厚,清甜糯滑。
紅心芭樂:新鮮芭樂甜脆清新,熟透後轉糯,中心果肉甜軟細滑,連皮帶籽都能吃。
百香果:雲南產區的百香果果汁率高,有獨特的清香,酸度低,甜度高。
海南空運樹上熟貴妃芒:樹上自然熟到手就能吃,核薄如紙,一口咬下都是肉,纖維細膩。
釋迦果和蓮霧:釋迦果口感軟糯,蓮霧汁水超級充足,都是雲南獨有的水果品種。
酸角和羊奶果:酸角特別酸甜,羊奶果酸甜味,可以生吃或醃吃。
哀牢山褚橙和孟連牛油果:褚橙以味甜皮薄著稱,孟連牛油果口感香醇,綿密絲滑。
以上這些水果都是雲南的特色水果,各有各的風味和特色,值得嘗試。