雲南蕨菜的幾種常見吃法包括：
蕨菜炒番茄。需要水蕨菜、番茄、水豆豉、乾辣椒和大蒜。將水蕨菜嫩部分掐出，鹽水泡2分鐘洗淨瀝乾。番茄切丁，有條件可烤一烤去皮；乾辣椒切段，大蒜切末。起鍋燒油，油熱放乾辣椒和大蒜熗鍋，倒入水豆豉炒香，放入番茄炒出汁水，倒入水蕨菜翻炒至斷生，酌情適量放鹽和少許雞精翻炒均勻即可。
蕨菜炒香腸。需要蕨菜、香腸、小米辣、大蒜、水豆豉、鹽、生抽和豬油。新鮮蕨菜用水煮一會後撈出放入涼水裡，涼了以後撕成三到四瓣，淘洗三次後泡一晚上。小米辣切成小段，大蒜拍扁，香腸切成薄片，泡好的蕨菜切段。油熱後放入小米辣和大蒜炒香，然後倒入香腸炒熟，香腸熟了以後倒入切好的蕨菜，快出鍋的時候放入鹽、生抽、水豆豉即可。