雷龍是什麼魚

食用魚類

雷龍魚屬於鱸形目、鱧亞目、鱧科，是一種常見的食用魚類。

雷龍魚廣泛分佈於亞洲各國和非洲一些區域。雷龍魚品種繁多，有小型雷龍、中型雷龍、大型雷龍，體長小於20釐米的爲小型雷龍；體長20釐米到40釐米爲中型雷龍；體長大於40釐米的屬於大型雷龍。其中，最珍貴的雷龍魚是巴卡雷龍魚；最漂亮的小型雷龍魚是酒紅雷龍魚。

此外，雷龍魚也被稱爲鱧魚，在我國有着悠久的歷史，早在數千年前，我國就已經開始食用這種魚類。