電渣重熔(Electroslag Remelting, 簡稱ESR)是一種金屬及其合金的特殊冶煉方法，主要用於精煉特殊鋼和合金。
電渣重熔的技術核心是在銅製水冷結晶器中加入爐渣，將自耗電極（作為電極的爐料）的端部插入爐渣中。當自耗電極、爐渣和底水箱通過短網與變壓器形成供電迴路時，電流從變壓器輸出通過爐渣，由於爐渣的電阻較大，在渣池中產生大量熱量，使得自耗電極逐漸加熱熔化。熔化的金屬形成液滴，在重力作用下穿過渣池進入金屬熔池，最後形成鋼錠。
電渣重熔過程中，爐渣不僅保護液態金屬免受氧化，還促進鋼中雜質的分離，如磷、硫等有害元素，從而提升鋼材的質量。這項技術廣泛套用於金屬冶煉和材料加工領域。