電烤箱可以用來烤魚、烤豆腐、烤雞腿串、烤雞、烤麪包、烤蛋糕、烤玉米、烤披薩等。 它還能製作烤肉和烤蔬菜，如烤牛排、烤魷魚、烤南瓜等。除了烘焙和烤制，電烤箱還具有發酵功能，可用於麪糰發酵。 此外，電烤箱還可以用來除溼，使潮溼的食物恢復原來的口感。