電飯煲粘鍋的問題可以通過以下幾種方法來避免:
在煮飯前,向電飯煲內滴入幾滴食用油(如色拉油或橄欖油),攪拌均勻後再開始煮飯,這樣可以減少米飯與內壁的直接接觸,防止粘附。
確保水和米的比例正確,一般水面高出大米一個手指關節的高度即可。
煮好飯後不要立即打開蓋子,而是拔掉電源讓米飯在餘熱中繼續蒸煮幾分鐘,這有助於提高米飯的鬆軟度,減少粘附。
清洗電飯煲時,避免使用鋼絲球或硬物刮洗內膽,以免損害非粘塗層。可用柔軟的抹布或海綿清洗。
定期清理電飯煲的加熱盤,以避免長時間使用導致的粘鍋問題。
通過這些方法,可以有效地減少電飯煲粘鍋的現象,延長電飯煲的使用壽命。