霍州是一個充滿歷史和文化的地方，擁有眾多值得探索的景點和美食。以下是一些推薦的旅遊攻略：
必須參觀的景點。霍州署，中國現存唯一的完整州級署衙，建於唐朝，已有1300多年的歷史，其建築風格典雅大方，是研究中國古代建築藝術的寶貴資料。七里峪風景區，以山水風光為主，冬季是賞雪、滑雪的好去處。霍州鼓樓，建於明代，三層樓高，氣勢磅礴，是霍州市的標誌。千佛崖，歷經唐、宋、元、明歷代修建，形成了規模宏大的佛教石刻藝術群，是中國十大佛像石窟之一。
特色美食。霍州燒餅，一種傳統的麵食，以麵粉、芝痲、糖等為原料，經過特殊工藝製成，酥脆可口。霍州豆腐，以黃豆為原料製作的豆製品，鮮嫩細膩。霍州羊湯，以羊肉、羊骨、羊雜等為原料，湯鮮味美。
交通和住宿。霍州市交通便利，可以選擇飛機、火車、汽車等多種方式前往。霍州市區有各種檔次的酒店和民宿可供選擇，如霍州大酒店、金鼎大酒店等，建議提前預訂。
其他景點。大張古文化遺址，霍州市新石器時期的遺址，對研究中國古代文化和歷史有重要價值。陶唐峪，一處山水風景區，有湖泊、瀑布等自然景觀。雁塔和明代鼓樓，分別是霍州市的標誌性建築之一和明朝時期的建築，現在已成為霍州市的文化遺產。
此外，還有洪洞大槐樹尋根祭祖園、霍山風景區和雲夢山風景區等地點也值得一游。在霍州旅行期間，還可以參與到當地的民俗活動中，如洪洞縣的背冰亮膘節、臨汾市的槐花節等。