霜打了的茄子什麼意思

蔫了

"霜打了的茄子"是一個歇後語，其含義是"霜打的茄子——蔫了"。這是因為茄子耐高溫而怕寒冷，霜降後，氣溫驟降，茄子的水分含量降低，導致茄子變得蔫軟。此外，霜降後，被霜打過的茄子中茄鹼含量增加，過量食用可能會導致不舒服，這也是"霜打的茄子不能吃"的說法的來源。