露兜果的食用方法有幾種，以下是詳細介紹：
浸泡食用。由於露兜果含有毒性，在食用前應先將其浸泡在鹽水中半小時，以去除毒素，然後再剝開外皮食用。
榨汁食用。將露兜果剝皮後，放入榨汁機中製成果汁，可以在果汁中加入少量的冰糖或蜂蜜以增加甜味，這種方法可以有效避免直接食用果肉可能引起的中毒症狀。
入藥食用。將露兜果果實作爲藥材使用，與其他藥材一起熬煮，食用後可以起到清暑排毒的作用，對糖尿病患者也有降低血糖的功效。
煮湯食用。剝除外皮後的露兜果可以放入鍋中熬煮成湯，飲用這種湯可以起到解酒的效果，對身體健康有益。
此外，露兜果還可以製成營養豐富的糊狀物，在某些地方作爲主食。