青枯病是一種由細菌引起的植物病害，具有以下特徵：
主要症狀。植株迅速萎蔫和枯死，但葉片仍保持綠色。病莖的褐變部位用手擠壓時，可能有乳白色的菌液排出。
發病部位。主要影響葉、莖和薯塊。在茄子上，初期可能表現為個別枝條的葉片或一張葉片的局部萎垂，隨後逐漸擴展到整株。
病原特徵。青枯病的病原為青枯假單胞菌（Pseudomonas solanacearum），這是一種桿狀細菌，具有好氣性，不能利用葡萄糖發酵產酸。
傳播途徑。病菌主要在病株殘體遺留在土中越冬，通過雨水、灌溉水、農具、家畜等傳播。
環境影響。高溫高濕是青枯病發生的重要條件，土壤溫度通常比氣溫更重要。
以上特徵有助於識別和防治青枯病。