青柑的沖泡方法有多種，以下是幾種常見的沖泡方法：
掀蓋沖泡法。將小青柑上的蓋子打開，把蓋皮和茶果一起放入壺中。先用沸水沖泡，然後等待湯色變為深青黃色即可品嘗。
碎皮泡飲法。將小青柑內的普洱茶倒出，再將柑皮殼掰成小碎塊與普洱茶混合後放入壺中，加沸水沖泡。
鑽孔沖泡法。用普洱茶刀在小青柑四周及底部鑽出幾個孔，然後將其投入壺中，沖沸水。待茶慢慢浸出後即可品嘗。
整顆沖泡。將小青柑直接放入蓋碗或玻璃杯中，注入95℃以上的沸水。可以直接對著小青柑注水，或者淋在表面，讓水慢慢漫過小青柑，讓湯味緩緩溢出。
無論哪種方法，都建議使用100度的沸水，並在沖泡前先用沸水洗茶，以去除異味並喚醒茶香。每種方法的具體步驟可能略有不同，但關鍵在於充分提取小青柑的味道，同時保持其清香和果皮的特色。