青瓜花的烹飪方式有多種，以下是一些常見的做法：
炒青瓜花。先將青瓜花洗淨，注意不要大力搓洗以免傷害花朵。準備薑絲和蒜末，鍋內放油，燒至5成熱時下蒜末爆香，倒入適量生抽炒出香味。加入一勺開水，煮沸後加入蚝油和糖，最後放入薑絲即可離火備用。另起鍋加水燒開，放入鹽、糖、油，然後將青瓜花下鍋燙至變色，撈出過涼水後瀝乾，盛入盤中，淋上醬汁即可。
白灼青瓜花。將青瓜花洗淨，切好薑絲和蒜末。鍋內放油，燒至5成熱時下蒜末爆香，倒入適量生抽炒出香味。加入開水、蚝油和糖，放入薑絲後離火備用。另起一鍋加水燒開，放入鹽、糖、油，再下青瓜花燙至變色，撈出過涼水後瀝乾，裝盤並淋上醬汁即可。
涼拌青瓜花。先將青瓜花洗淨，瀝乾水分。準備好花椒和乾辣椒（或者蒜蓉），鍋中放適量油，放入花椒和辣椒（或蒜蓉）煸香。將青瓜花下鍋快速翻炒，加入適量鹽調味即可。
這些做法可以根據個人口味進行調整。