青稞奶茶怎么做

製作青稞奶茶的步驟如下：

將青稞米提前浸泡一晚上，然後煮熟備用。

紫薯去皮切成滾刀塊，蒸熟後搗成泥狀。在紫薯泥中加入適量的純牛奶調和。

另用一箇無油鍋，放入少許茶葉和白糖，小火慢慢融化，待變成焦褐色後，加入清水和適量純牛奶熬煮。待煮沸後撈出茶葉，其餘部分備用。

將煮熟的青稞米加入少量煉乳攪拌均勻，倒入玻璃杯中。注意杯壁要提前塗抹些紫薯泥。

最後將煮好的奶茶倒入杯中即可。

這是一種基本的青稞奶茶做法，可以根據個人口味進行調整和變化。