青菜面做法

青菜面的做法多樣，這裡介紹一種比較簡單的做法：

準備麵條、小白菜、小蔥、姜。

將小白菜切小段，小蔥和姜切碎。

鍋中放入花生油，煸香蔥碎和薑片。

加入小白菜，倒入適量溫水，蓋上鍋蓋燒開水。

水開後，放入麵條，煮熟後加入鹽、味極鮮，並撈出薑片。

關火，滴幾滴香油，放少許雞精。

將煮好的麵條和青菜盛出即可食用。

這種做法簡單易學，適合日常食用。可以根據個人口味調整調料的使用量。