青豆可以通過以下方法進行冰櫃保存：
新鮮保存法。將新鮮買回來的青豆剝好，裝入保鮮袋中，確保不沾水，然後放入冰櫃冷凍保存。
長期保存法。先將青豆用開水燙一下，然後用冷水沖涼，晾乾後放入保鮮袋或冷凍袋中，標記日期和名稱，放入冰櫃冷凍室，可保存半年。
冷凍提示。在冷凍青豆時，避免過度填裝袋子，每個袋子放入大約200克左右的青豆為宜，這樣可以減少變質的風險。同時，儘量擠出袋子內的空氣，以確保青豆的質量。
此外，要注意青豆的顏色和氣味變化，若出現發黑、發紅或有腐爛味道，可能是變質，不建議食用。在冰櫃中，青豆的保存時間一般為3到5天，若青豆發芽或發霉，也不應再食用。