非平衡材料主要包括以下幾種：
非晶態合金：這類材料具有優異的性能，如高強度、高硬度和良好的耐磨損性，因此在材料、冶金和凝聚態物理領域得到了廣泛的研究。非晶態合金的形成與傳統材料不同，它們是通過快速冷卻或快速凝固得到的，這使得它們具有無序的原子結構。
超細組織材料：這類材料具有特殊的微觀結構，如納米材料，它們在尺寸、強度和性能方面表現出與傳統材料不同的特性。納米材料的製備方法包括氣相沉積法、液體急冷法等，這些方法使得納米材料在電子、醫療和能源等領域有着廣泛的應用。
準晶態材料：準晶態材料具有獨特的結構模型，它們的性能介於晶態和非晶態材料之間，具有高強度、高硬度和良好的耐磨損性。準晶態材料的製備工藝包括快速凝固法和粉末冶金法等，這些材料在機械、電子和航空航天等領域有着廣泛的應用。
綜上所述，非平衡材料主要包括非晶態合金、超細組織材料和準晶態材料，它們在組織設計、獲得原理方面顯著不同於傳統材料，具有一系列優異的性能。