面片的做法有多種變化，這裡提供一種常見的家常面片做法：
和面。將麵粉和鹽放入盆中，攪拌均勻。分次加入水，邊加邊攪拌，直至形成絮狀，然後擠壓成團，直到麵團光滑且盆子和手都乾淨。
醒面。將麵團整理成條狀，刷上油，覆蓋保鮮膜，醒面40分鐘。
準備配菜。根據個人喜好，可以準備如西紅柿、土豆、香菇、蓮花白、油炸豆腐片等食材。
製作面片。將醒好的麵團擀成薄片，切成適當寬度的條。用手輕輕拉長麵條的一端，使其變薄但不要拉斷。
煮麵片。在沸水中加入面片，煮至八成熟後撈出。
炒制。熱鍋加油，放入蔥姜蒜爆香，然後加入準備好的配菜翻炒。加入適量調味料，如老抽、雞精、胡椒粉等。
混合。將煮好的面片加入炒制好的食材中，加入適量水燒開。
出鍋。最後加入青菜和炒好的雞蛋，煮熟後加入油潑辣椒和香菜，攪拌均勻即可出鍋。
這是一種基本的家常面片做法，可以根據個人口味和喜好調整配料和調味品。