麪筋球的常見做法是將其內部挖空後填入肉餡，再進行烹飪。以下是具體的步驟：
準備麪筋球和肉餡：將麪筋球表面扣一箇小洞，以便塞入肉餡。肉餡可以加入香菇、香蔥等調料拌勻。
填塞肉餡：用手指在麪筋球上搓一箇小洞，用筷子或手指將肉餡填入洞中，確保填滿。
烹飪：
在鍋中加入適量油燒熱，爆香蔥花和蒜末。
將有洞的那一面朝下煎至焦黃。
加入足夠的水覆蓋食材，加入老抽、耗油、鹽、糖等調味料，或者使用紅燒汁代替所有調料。
煮沸後，轉小火慢燉10分鐘。
最後轉大火收汁，直至湯汁濃稠。
出鍋：煮好的麪筋球盛盤，可撒上一些生蔥增加風味。
這樣烹飪的麪筋球肉質飽滿，味道鮮美，非常適合作爲主食或小喫享用。