面豆豆

面豆豆是一種傳統的中式麵食，通常在農曆二月二日作為獨特的美食出現。製作面豆豆的主要步驟包括：

混合麵粉、發酵粉、熟黑芝痲、五香粉、小茴香等調料，加入雞蛋、豬油、菜籽油和鹽，然後攪拌成絮狀，逐漸加入溫水，揉成稍硬的麵團。

麵團醒發後，擀成適當厚度，切成小方塊狀。

使用電餅鐺或平底鍋烹飪這些小方塊，直到上色，期間需要翻動幾次以確保均勻受熱。

烹飪完成後，晾涼即可食用。

面豆豆的口感香酥可口，是一種受歡迎的小吃。