麵點是以麵粉、米粉等粉狀糧食為主要原料製作的食品，通常不作為正餐主食，而是在早晨、午後或夜晚食用。它包括早點、小吃和筵席點心等多種形式，可以通過手工作坊或機械設備製作。麵點的製作不僅限於麵粉和米粉，還可能使用豆類、果品、魚蝦、肉類、蛋、乳、蔬菜等多種原料，並配以餡料和調味料，經過成型和熟制過程，成為色、香、味、形俱佳的方便食品。麵點在南方通常被稱為「點心」，在北方則稱為「麵食」。隨著技術的發展和人們就餐形式的改變，麵點的範疇越來越廣泛，不僅提供物質上的滿足，還可以作為藝術品給人以精神上的享受。
麵點是以麵粉、米粉等粉狀糧食為主要原料製作的食品，通常不作為正餐主食，而是在早晨、午後或夜晚食用。它包括早點、小吃和筵席點心等多種形式，可以通過手工作坊或機械設備製作。麵點的製作不僅限於麵粉和米粉，還可能使用豆類、果品、魚蝦、肉類、蛋、乳、蔬菜等多種原料，並配以餡料和調味料，經過成型和熟制過程，成為色、香、味、形俱佳的方便食品。麵點在南方通常被稱為「點心」，在北方則稱為「麵食」。隨著技術的發展和人們就餐形式的改變，麵點的範疇越來越廣泛，不僅提供物質上的滿足，還可以作為藝術品給人以精神上的享受。