革鬍子鯰的養殖技術涉及多個方面，包括生活習性、攝食習性、生長周期、池塘建設、魚種放養、飼養管理、水質調節和日常管理等。以下是這些關鍵點的詳細解析：
生活習性和攝食習性。革鬍子鯰主要生活在江河湖泊以及池塘的底部，喜歡黑暗的地方，不太喜歡強光，一般在白天不喜歡遊動，喜歡在夜間覓食。這種魚是肉食性魚類，攝食量較大，主要捕食水中的小魚蝦以及水生昆蟲等。
生長周期。革鬍子鯰在1到3齡時生長最快，一年內夏秋季節生長最快。在人工養殖條件下，當年繁殖的魚苗最大個體可達體重4kg。
池塘建設。池塘水源應充足，無工業廢水污染，灌排水方便。池塘面積適中，土地或水泥地均可，池底向排水口傾斜，池角四周種些水生植物。
魚種放養。在放苗前半個月用生石灰清塘，之後施放糞肥培養適口的浮游生物。魚苗最好投放8到10厘米的大規格魚種，每畝可放2500尾左右。
飼養管理。魚苗下塘後，逐漸增加投餵量，包括動物性飼料如小魚、小蝦、畜禽內臟等，植物性飼料如餅類、麩皮等，以及配合飼料。每天投餵兩次，下午多投，飼料量占魚體總重的8到10%。
水質調節。保持水質清新，豐富溶氧，逐步加注新水，保持池水透明度在20到30cm之間。
日常管理。包括早中晚巡塘觀察、檢查防逃設施和排灌設施、撈取殘餌、檢查魚體生長情況等。
通過遵循這些養殖技術，可以有效提高革鬍子鯰的養殖效率和產量。