韓國人在夏天喜歡喫的一些傳統食物包括：
泡菜。韓國最著名的傳統食品之一，由大白菜或其他蔬菜經過發酵製成，有多種口味和風味，如辣椒泡菜、白泡菜和蘿蔔泡菜等，是韓國餐桌上的常見配菜，也是韓國飲食文化的重要象徵。
韓式烤肉。以豬肉爲主要食材，將切好的豬肉片烤至金黃色，搭配生菜、蘸醬和配菜食用，具有濃郁的香氣和口感。
石鍋拌飯。由米飯、蔬菜、肉類和醬料組成的拌飯，在石鍋中加熱至米飯底部微焦，形成鍋巴，再將各種食材混合拌勻後食用，以豐富的顏色、口感和營養而聞名。
炸雞。近年來在韓國非常流行的食物，尤其是與啤酒一起食用，通常是酥脆的炸雞塊，可以選擇不同的調味和醬汁，如辣味、甜味或蒜味。
冷麪。夏季常見的清涼麪條，是一種帶有濃郁民族特色的飲食，麪條相對於普通麪粉麪條來說不夠勁道，一旦熱水煮就散開，所以只能用冷涼的湯水搭配。
參雞湯。一種養生料理，雞肚裏填滿糯米以及大棗、板栗、高麗蔘等配料，雞湯清爽不油膩，雞肉裏滲透着米香、藥香。
章魚。如排骨章魚湯、烤章魚、涼拌章魚等，被視爲恢復體力的上好補品。
鰻魚。如烤鰻魚和鰻魚湯，被認爲可以補元氣和精力。
這些食物不僅美味，而且很多都具有健康和養生的功效，符合韓國飲食文化注重健康和均衡的特點。