韓國大醬湯是什麼

一種傳統的韓國料理

韓國大醬湯是一種傳統的韓國料理，由大豆發酵製成的大醬作爲主要調味料，常與蔬菜、豆腐、香菇、肉類、海味等一起煮制而成。

韓國大醬湯不僅在韓國深受歡迎，也受到日本人的喜愛。韓國有句諺語：“每天一碗大醬湯，不用開藥方”，體現了其營養價值和健康益處。韓國大醬湯分爲熱湯和涼湯兩種，適合不同季節享用。