韓國年糕有多種做法，以下是幾種常見的做法。
辣炒年糕的做法：
準備年糕，並將年糕煮熟後過冷水備用。
在鍋中熱油，加入蒜末（或洋蔥、胡蘿蔔等蔬菜）炒香。
加入調好的醬汁（韓式辣醬、番茄醬、白糖、醋、澱粉、水），煮至冒泡。
將煮熟的年糕加入鍋中翻炒，直至年糕充分吸收醬汁。
可撒上白芝麻增加風味，然後即可出鍋。
自制韓式年糕的做法：
將粘米粉和糯米粉（或玉米澱粉）混合，加入少量鹽和水，揉成柔軟的麪糰。
將麪糰分成小份，搓成條狀，然後蒸熟。
冷卻後切成合適長度，即可用於製作各種菜餚。
韓式年糕的其他做法：
將年糕條切好，用油鍋略炸或煮至軟硬適中。
加入洋蔥、辣白菜、五花肉等食材炒香。
加入水、年糕條和調味料（如甜辣醬、味精、鹽），翻炒至年糕吸收味道。
煮至湯汁粘稠，撒上黑芝麻即可。
以上做法可根據個人口味進行調整，添加或替換不同的蔬菜和調味料。