韓式烤肉的做法有多種，這裏提供一種常見的做法：
準備材料。購買超市中已切好的韓式烤肉肉片，孜然粉或孜然碎末，鹽、味精、辣椒麪、胡椒粉，燒烤料（如果方便的話），以及生菜、金針菇等配菜。
醃製肉片。將五花肉洗淨控幹水分，然後放入碗中，加入姜蒜末、韓式辣醬、生抽、蜂蜜、芝麻油、雪碧等調料，抓勻後醃製20至60分鐘。
烹飪肉片。在電平底鍋或不粘鍋中加熱，無需加油，直接擺上醃製好的五花肉片，烤2至3分鐘後翻面，再烤2至3分鐘，如果喜歡乾脆的口感，可以多烤一會兒。
調味和配菜。烤肉過程中，可以在鍋中加入金針菇等配菜，烤至香脆。烤肉完成後，撒上燒烤料或根據個人口味添加辣椒粉、孜然粉等調味料。
搭配食用。烤肉搭配生菜、紫蘇葉或蘇子葉等生菜類蔬菜食用，可以捲起來喫，也可以夾着蒜片和辣椒圈一起食用。
這種做法簡單易學，適合家庭製作。可以根據個人口味調整配料和調味料的種類和量。