韓牛是什麼

韓牛是歐洲牛與韓國本土牛雜交產生的一種牛肉。

韓牛在韓國的飲食文化中佔有重要地位，特別是在韓國烤肉中非常受歡迎。韓牛的特點是其肉質細膩、大理石花紋明顯，這使得其非常適合製作烤肉。在韓國，韓牛被視爲一種高檔食品，常在節日或特殊場合作爲禮物贈送。此外，韓牛的生產成本較高，因此價格相對昂貴。