項目與日常運作的區別主要體現在以下幾個方面：
目標和性質不同。項目通常是一次性的，具有獨特性、創新性和目標導向，是爲了實現特定的、事先界定的目標或目的而進行的有組織的工作；日常運作則是重複進行的，更加強調效率和有效性，是爲了維持運營而進行的日常工作。
組織和管理方式不同。項目通常由項目經理及其團隊完成，組織形式相對變化和臨時性，採用基於過程和活動的管理系統；日常運作則由職能式的線性管理，組織形式相對穩定和持久，採用基於部門的職能性和直線指揮管理系統。
資源和環境不同。項目在資源和環境方面通常更加不確定，需要面對多種挑戰和變更；日常運作在環境方面相對封閉和確定，工作內容更加穩定和常規。
成功標準不同。項目的成功標準是按時完成、質量符合預期要求、成本控制在預算範圍內；日常運作的成功則在於其持續性和有效性。