選擇食堂蔬菜配送服務時，可以考慮以下幾個平台，它們在蔬菜配送方面表現突出：
順豐速運。順豐速運不僅在快遞物流領域領先，其在蔬菜配送方面的成績也十分顯著。順豐優選作為其電商平台，提供高品質的蔬菜配送服務，覆蓋全國多個城市。
京東到家。依託京東的物流體系和供應鏈管理能力，京東到家提供新鮮、優質的蔬菜配送服務。
菜鳥網路。作為阿里巴巴旗下的物流平台，菜鳥網路通過與農貿市場和農業合作社的合作，提供便捷、高效的蔬菜配送服務。
美團外賣。作為國內領先的外賣服務平台，美團外賣通過與各地蔬菜供應商的合作，提供方便、快捷的蔬菜配送服務。
餓了麼。餓了麼作為阿里巴巴旗下的外賣服務平台，也涉足蔬菜配送領域，提供方便、快捷的服務。
盒馬鮮生。盒馬鮮生作為阿里巴巴旗下的生鮮電商平台，提供包括蔬菜在內的多種高品質生鮮配送服務。
京東生鮮。依託京東的物流體系，提供新鮮、優質的生鮮配送服務。
本來生活網。專注於生鮮食品銷售，提供高品質的配送服務。
易果生鮮。涵蓋水果、蔬菜、肉類、海鮮等各類生鮮食品。
這些平台各有特色，可根據具體需求和偏好進行選擇。