食用油保存多久

食用油的保存時間取決於是否開封以及儲存條件，具體如下：

未開封的食用油。未開封的食用油保質期較長，通常可以達到18個月。

已開封的食用油。開封後的食用油，最佳食用期限是3個月，建議在3個月內食用完畢。

此外，食用油的種類、儲存環境也會影響其保質期。例如，避免將食用油存放在高溫或直射光下，儘量放在陰涼乾燥處，遠離熱源和明火。為了最佳口感和安全，建議定期檢查食用油的品質，若味道或質地發生變化，應立即停止使用。