製作餛飩的方法有很多種，以下是其中一種常見的做法：
準備豬肉餡。選擇三分肥七分瘦的豬肉，剁成肉餡或用絞肉機絞碎。
調味肉餡。加入鹽、雞精、白糖、白鬍椒粉、十三香、生抽、蠔油、糯米粉和蔥姜水，朝一箇方向攪拌，使肉餡充分吸收調味料和蔥姜水的味道。
加入油脂。最後加入適量的食用油和芝麻香油，繼續攪拌至油和肉餡完全融合。
加入蔥花和其他配料。根據個人喜好，可以加入蔥花、蝦皮、紫菜、香菜等。
包餛飩。準備餛飩皮，取適量肉餡放在餛飩皮中央，摺疊成三角形或半月形，捏緊邊緣。
煮餛飩。水開後下餛飩，用勺子輕輕推動以防粘連，待餛飩浮起後，再煮2分鐘左右即可。
這個方法是比較傳統的，也可以根據個人口味進行調整。