製作花生糖豆的步驟如下：
花生處理。首先將花生米炒熟，可以不用加油乾炒，炒至聽到花生噼里啪啦的聲音，然後剝去花生皮。
熬糖。將白糖和紅糖（按照個人喜好調整比例）放入鍋中，加入適量的水，小火慢慢加熱，不斷攪拌，直到糖完全溶解並開始呈現粘稠狀。
加入花生。當糖漿出現大泡，稍微變黃時，加入已經炒熟並去皮的花生，迅速攪拌均勻，確保每粒花生都均勻地裹上糖漿。
成型。將裹有糖漿的花生倒在事先抹了油的平面上（如竹板或乾淨的桌面上），用鏟子快速壓平，使其平整。
冷卻和切割。等待花生糖豆冷卻凝固，然後切成小塊或條狀。
不同的製作方法可能會有一些細節上的差異，例如是否加入澱粉、是否使用雞蛋和麵粉等。可以根據個人口味和喜好進行適當調整。