爲了煮出美味的米飯，可以按照以下步驟進行：
洗米。首先，在電飯鍋中加入適量大米，然後加入清水，用手輕輕攪動，直到水變成乳白色。淘米時，不要用力揉搓，只需輕輕攪動，以保護大米中的營養。淘米水可以用來澆花或洗臉。
泡米。在洗好的大米中加入溫水或涼水，浸泡約30分鐘，讓大米充分吸收水分，增加粘性，使米香味更濃。
加水。將熱水倒入泡好的大米中，水的量控制在米量的1.2倍左右。使用熱水煮飯可以縮短煮米時間，減少維生素B1的流失。
調味。在煮飯過程中，可以加入少量食用油和鹽，這樣煮出的米飯粒粒分明，飽滿香甜，同時不黏糊。
燜飯。煮好後不要立即打開蓋子，讓米飯在鍋內燜5~10分鐘，這樣可以使米飯更加香軟。
此外，煮飯前加入幾滴白醋和山茶油（或豬油、花生油）可以使米飯更加軟糯和香甜。煮飯時，可以用筷子或手指戳一箇小洞來測量水的深度，確保水量適中。