飲料是指經過加工或自然形成的，供人們直接飲用的液體。根據國家標準，飲料可以分為以下幾類：
瓶(桶)裝飲用水：包括礦泉水和純淨水，幾乎不含熱量，是日常生活中的常見飲料。
碳酸飲料(汽水)：含有糖分和咖啡因，口感酸甜，具有提神作用，但過量攝入可能導致肥胖和糖尿病。
茶(類)飲料：如綠茶、紅茶、烏龍茶等，含有豐富的茶多酚、胺基酸、維生素等營養成分，具有抗氧化、降血壓等功效。
果蔬汁類及其飲料：以水果或蔬菜為原料製成，含有豐富的維生素和礦物質，但糖分較高，應適量飲用。
蛋白飲料：如牛奶、豆漿等，含有豐富的蛋白質和營養成分。
固體飲料：如速溶咖啡、果珍等，需用水沖調後飲用。
其他飲料：包括果味飲料、運動飲料、減肥飲料等，具有特定的功能或口味。
此外，根據乙醇含量的不同，飲料還可以分為軟飲料（乙醇含量不超過0.5%）和酒類（乙醇含量超過0.5%）。軟飲料包括上述提到的各類飲料，而酒類包括白酒、啤酒、葡萄酒等，含有一定的酒精，具有一定的保健作用，但過量飲用對健康有害。