吞嚥困難
"飲食不下"通常指的是吞嚥困難，這是指在食物吞嚥過程中遇到阻礙，導致食物不能正常下嚥。這種情況可能涉及咽喉、食管到胃的整個消化過程。吞嚥困難可以分爲機械性吞嚥困難和動力性吞嚥困難，可能與飲食不當、藥物刺激、炎症感染、食管腫瘤等因素有關，導致食管狹窄或吞嚥運動障礙。
此外，不想喫飯或消化不良也可能導致食物在胃中停留時間過長，引起胃脹和不適，長期如此可能會形成條件反射，使人不想喫飯。吞嚥障礙還可能表現爲飲水時嗆咳、吞嚥後有咳嗽、咽喉中有塊狀物感、食物粘着於食道內等症狀。
綜上所述，"飲食不下"可以指吞嚥困難，這是一種消化系統的問題，可能與多種因素有關，包括但不限於食管問題、消化不良等。