以下是一些著名的飲食名言：
1. “民以食為天” - 表達了飲食在人類生活中的重要性。
2. “食為百味之長” - 說明了飲食在文化中的地位，是各種味道的代表。
3. “食色，性也” - 表達了飲食在人類本能需求中的重要性。
4. “食以養身為本” - 強調飲食對於身體健康的重要性。
5. “食不厭精，膾不厭細” - 表達了對於精緻飲食的追求。
6. “飲食男女，人之大欲存焉” - 表達了飲食和男女在人類生活中的重要性，是人生存的本能需求。
7. “飯前一口湯，勝過良藥方” - 說明飲食搭配的重要性，湯有助於消化。
8. “若要不老，夜飯少吃” - 提醒我們要注意晚飯的攝入量。
9. “早晨要吃飽，晚上要吃少” - 強調了飲食分配的重要性。
10. “飯前一口水，消化不用愁” - 說明了飲食衛生的重要性。
這些名言都強調了飲食在人類生活中的重要性，包括健康、文化、本能需求等多個方面。