餐旅業，也稱爲Hospitality，是一種服務業，它包括與餐飲、住宿、旅遊等相關的產業。具體來說，餐旅業包括以下幾個方面：
餐飲業：提供食物和飲料的場所。
住宿業：提供給遊客休息和過夜的場所，如酒店、旅館等。
旅行業：涉及旅遊服務的提供，如旅遊路線規劃、導遊服務等。
交通運輸業：提供遊客從一地到另一地的交通服務。
休閒遊憩業：提供休閒娛樂活動的場所，如公園、遊樂場等。
餐旅業的核心是以顧客爲中心，提供殷勤款待的服務。它不僅包括有形的餐飲和住宿服務，還包括無形的服務，如滿足顧客的心理需求和文化體驗。餐旅業的成長不僅促進了旅遊業的持續發展，還帶動了文化、健康等相關領域的發展。