選擇餐椅的高度時，應考慮以下幾個因素：
餐桌高度：餐桌的標準高度通常在75-78釐米之間。餐椅的高度應與餐桌相匹配，以確保坐姿舒適。
個人身高：餐椅的坐墊高度應在40-70釐米之間，以適應不同身高人羣的需求。理想的餐椅高度是坐上去時腿部能夠放平。
餐桌與餐椅的距離：餐椅坐墊高度與餐桌檯面之間的距離應控制在28-30釐米之間，以便於腿部和腹部的舒適和放鬆。
餐椅寬度：餐椅的寬度通常在45-60釐米之間，帶扶手的餐椅可能會稍寬一些。在選擇時，應注意餐桌的寬度是否足夠容納帶有扶手的餐椅。
餐椅座深：座深應根據個人的大腿長度來決定，一般在45-50釐米之間。座深較深的餐椅通常有較低的靠背，提供較舒適的坐感，而座深較淺的餐椅靠背較高，便於日常使用。
綜上所述，選擇餐椅時，應確保餐椅的高度適合個人身高，並與餐桌高度相匹配，同時考慮餐桌與餐椅的距離以及餐椅的寬度和座深，以確保坐姿舒適且符合人體工程學。