關於饅頭的由來，有一個有趣的故事。故事的主角是朱元璋，明朝的開國皇帝。
在古代，行軍打仗時，士兵們吃的都是乾硬的炒米和硬饅頭。一天，朱元璋在御廚的陪同下用餐，他吃膩了山珍海味，便讓侍從拿來幾個饅頭，並隨手把乾棗核扔在了湯盆里。隨後，他繼續用膳，完全忘記了那幾個饅頭和湯盆。
當侍從再次送飯來時，看到那幾個被乾棗核的湯盆里裝滿了肉絲、豆腐等菜餚，而饅頭則變得又軟又香。朱元璋的士兵們得知此事後，紛紛效仿。從此，人們開始用菜和肉來包裹饅頭，並逐漸演變成了今天的饅頭。
這個故事雖然不是真的，但它反映了饅頭的歷史演變和人們對美食的不斷探索和創新。
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